Yetişkinler için Beslenme ve Fiziksel Aktivite Konusunda Doğru Bilinen Yanlışlar

Beslenme

Efsane: Zayıflamak için en sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmeniz gerekir.
Gerçek: Zayıflamaya çalışırken en sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmek zorunda değilsiniz. En sevdiğiniz yüksek kalorili yiyeceklerin küçük miktarları zayıflama planınızın bir parçası olabilir. Sadece aldığınız toplam kaloriyi takip etmeyi unutmayın. Zayıflamak için yiyecek ve içeceklerle aldığınızdan daha fazla kalori yakmanız gerekir.

Efsane: Ekmek, makarna ve pirinç gibi tahıl ürünleri şişmanlatmaktadır. Zayıflamaya çalışırken onlardan kaçınmalısınız.
Gerçek: Tahılların kendileri mutlaka şişmanlatıcı veya sağlıksız değildir, ancak rafine tahıllı ürünlerin yerine tam tahıllar kullanmak daha sağlıklıdır ve daha tok hissetmenize yardımcı olabilir. Rehberlerde sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak tahıl tüketilmesi önerilmektedir. Yediğiniz tahılların en az yarısı tam tahıllar olmalıdır.

Efsane: Glutensiz yiyecekleri seçmek daha sağlıklı beslenmenize yardımcı olacaktır.
Gerçek: Çölyak hastalığınız yoksa veya glutene duyarlı değilseniz, glutensiz yiyecekler daha sağlıklı değildir. Gluten; buğday, arpa ve çavdar tanelerinde bulunan bir proteindir. Bir sağlık uzmanının çölyak hastalığı olan veya glutene duyarlı kişileri tedavi etmek için glutensiz bir beslenme planı önermesi muhtemeldir. Glutensiz diyet bir zayıflama diyeti değildir ve kilo vermenize yardımcı olmayı amaçlamaz.

Efsane: Sağlıklı olmaya veya kilo vermeye çalışıyorsanız tüm yağlardan kaçınmalısınız.
Gerçek: Sağlığınızı iyileştirmeye veya zayıflamaya çalışıyorsanız tüm yağlardan kaçınmak zorunda değilsiniz. Yağ temel besinleri sağlar ve sağlıklı beslenme planının önemli bir parçasıdır. Ancak yağlar gram başına protein ve karbonhidratlardan daha fazla kaloriye sahip olduğundan, fazladan kaloriden kaçınmak için yağları sınırlamanız gerekir.

Efsane: Süt ürünleri şişmanlatıcı ve sağlıksızdır.
Gerçek: Süt ürünleri önemli bir gıda grubudur. Vücudunuzda kasların güçlenmesi ve organların iyi çalışması için ihtiyaç duyulan proteini ve kemiklerin güçlenmesi için gerekli olan kalsiyumu barındırmaktadır.

Efsane: Vejetaryen olmak zayıflamanıza ve daha sağlıklı olmanıza yardımcı olacaktır.
Gerçek: Bazı araştırmalar, sağlıklı bir vejetaryen ve çoğunlukla sebzelerden oluşan bir beslenme planının düşük obezite seviyeleri, daha düşük kan basıncı ve kalp hastalığı riskinin azalması ile bağlantılı olabileceğini göstermektedir. Ancak vejetaryen olmak, yalnızca aldığınız toplam kalori miktarını azaltırsanız kilo kaybını sağlayacaktır.

Fiziksel Aktivite

Efsane: Fiziksel aktivite yalnızca uzun süreler boyunca yaptığınızda önemlidir.
Gerçek: Her hafta en az 150 dakika orta yoğunluklu fiziksel aktivitede önerilen düzenli fiziksel aktivite düzeyini tamamlamak için uzun saatler boyunca aktif olmanıza gerek yoktur. Orta yoğunluklu aktiviteye bir örnek tempolu yürüyüştür. Tamamlamanız gereken süreyi haftaya yayabilir ve haftada beş veya daha fazla günde üçer kez 10 dakikalık kısa aktiviteler yapabilirsiniz.

Efsane: Ağırlık kaldırmak sağlığınızı iyileştirmenin veya zayıflamanın iyi bir yolu değildir.
Gerçek: Diğer fiziksel aktivite türleri gibi, kas güçlendirici aktiviteler de sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir ve enerji yakan kas miktarını artırarak vücut ağırlığınızı kontrol etmenizi sağlayabilir.

Kaynak: [Internet] https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/myths-nutrition-physical-activity Erişim:09.11.2024.